2015年10月06日
BBQ日和
おはようございます。
アイ・オーダー 伊勢支社の藤原でございます。
先週末、定期的に集まっている友人たちとバーベキューをしました。
トレーラーハウスに泊まる1泊2日のプチ旅行です。
暑くもなく、寒くもなく、只今伊勢はバーベキューするにはちょうど良い気候です。
今回は6人参加。
到着したのが3時だったので、カヌーを楽しむ人もいれば、早々に飲み始める人もいたり。
施設内には五右衛門風呂もあったので、私はバーベキュー前に自然の中でお風呂を満喫♪
夕方にはそれぞれトレーラーハウスに戻りバーベキューの下準備をスタート。
炭をおこすのは男性に任せて、女性は食材の下ごしらえ。
といっても、野菜を洗う・切るがメインですが…。
たったそれだけの事でも段取りが良い人と悪い人っていますよね。
切り終えた野菜を置くザルがいっぱいになったら、別のお皿をさっと出す。
まな板に残った捨てる部分をタイミングよく回収。
使い終わった道具は順番に片づけていく。
作業がしやすいように、スムーズにできるようにと考えるのは遊びも仕事も同じです。
次の人に引き継ぐ時や確認をとる時、打ち合わせ等、資料の作り方ひとつで、わかりやすく質問する時間も省け、時間短縮にもつながります。
振り分けられた作業を何も考えず処理するだけでは仕事とは言えません。
次の作業をする人の事を考え、納品する店舗様の事を考え、制作をしていきたいと思っています。
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