おはようございます。
アイ・オーダーの藤原でございます。

この３連休も伊勢神宮へ向かう車で大渋滞の伊勢自動車道を反対車線から眺めながら紀伊長島町へドライブに行ってきました。
今年の３月に紀勢自動車道が紀伊長島町まで開通し、1時間程で到着します。

天気も良く、ドライブ日和。
美味しいランチを求めてお出かけしてきました。

目玉はカマスのフライ。
皆さんはカマスのフライを食べた事はありますか？
私の知っているカマスといえば…塩焼きか干物この２つしかありませんでした。
サクッとした衣に、ふっくらした身、ソースや醤油をかけなくても美味しかったです。

ページ制作においても自分で勝手に選択肢を少なくしてしまっていないかと、ふと思いました。
今まで経験・蓄積してきた知識の組み合わせで、毎回同じものになってはいないか？
この組み合わせは無いと決めつけて選択肢から除外してしまってはいないか？
アジで出来る料理をカマスに置き換えてもいいじゃない？

経験は積むだけでなく、置き換えたり、アレンジしたりもっと冒険する楽しみがあるんじゃないかと思うと、今日からの制作もまた楽しくなるような気がします。

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