こんにちは！アイ・オーダーの近藤でございます。

年末前、最後の連休はいかがお過ごしでしたか？
クリスマス直前ということもあり、パーティーや忘年会で盛り上がったり、ご家族みんなで大掃除をされた方もいらっしゃるのではないでしょうか。

先週末の土曜日は、地元で評判の、海の幸系の料理屋さんへ行ってきました。
その日も、店内は予約客ばかりで、空いている席も全て予約の札が立てかけられていました。

そのお店は、何を食べても美味しいのですが、この時期、この地域の風物詩と言えば、真珠貝（アコヤガイ）の貝柱です。
勾玉のような形をした、大体2cmくらいの貝柱です。
この地方ではスーパーの鮮魚売り場でも売っていますが、外にはほとんど出回りません。

そのまま生で食べたり、揚げたり、茹でたり、焼いたり…いろいろな食べ方はあるのですが、我々は天ぷらでいただくことにしました。
実家で母が料理する時は、軽く醤油漬けにした貝柱3個を爪楊枝に刺して、焼き鳥のような具合で網で炙ってくれたり、酢味噌和えにすることが多いです。私は、茹でたてをマヨネーズで食べるのも好きです。

昔は、このような地域限定の食べ物は、その地に行かないと食べられませんでしたが、今はインターネットで、現地の美味しさを知ることが出来るし、買うことが出来るし、食べることが出来ます。
先に、外にはほとんど出回らないと書きましたが、楽天市場でもこの辺りの店舗様が販売しているようです。

この仕事をしていると、いろいろな知らなかった商品に出会えることが、本当に嬉しいと思います。
各地の美味しいものもですが、アイデア商品や可愛いインテリア雑貨、ファッション、文具等、いろいろなご商材を見させていただくだけで、流行やブレイク前の商品を知ることが出来て、自分の見識が拡がっていきます。
お酒が飲めないくせに、やたらワインの銘柄に詳しくなっていったり、
全然痩せないくせに、ダイエットサプリや成分にやたらと詳しくなっていったりもしてますが。

来年もさらにたくさんの店舗様のお手伝いをさせていただいて、さらにたくさんの情報収集をしていきたいと思います。

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